ぎょーむ日誌 2010-09-22

2010 年 09 月 22 日 (水)

• 0750 起床． 朝飯の準備． 朝飯． コーヒー． 0910 自宅発． 曇． 0930 研究室着．
• 札幌出張にきた大澤君と 1.5 時間ほど雑談．
• あとは， またまた他のことはほうりだして， 岩波統計モデル本 作業． 第 5 章尤度比検定章のかきなおし．

• 第 5 章， ひととーり修正できたかな …… 本日の岩波本修正作業， 全 265 ペイジ (修正前のペイジ数) 中の 109 ペイジまで終了．
• 帰宅前にちょっと雑用．
• 1850 研究室発． 買いもの． 1900 帰宅． 晩飯の準備． 晩飯．
• またリンゴジャム作りにとりくんでみる． 前回はバルサミコ酢， 今回はレモン果汁を添加． そういうので pH さげて砂糖を加えるとペクチンがでる， とのことなのだが ……

[皮ざる作戦]

リンゴの皮にはたくさんペクチン成分が含まれてるらしい， しかしジャムに混ぜるのはどうだろう …… ということで， このように鍋にざるをいれてその中に皮をいれてみた． うーむ， 効果があったのかなかったのか ……

• 2230 自宅発 ミニ大通公園 走． 満月にちかい． 2305 帰宅． 体重 70.6 kg．
• [今日の運動]
  • ミニ大通公園 走 35 分間．
• [今日の食卓]
  • 朝 (0810): 米 0.6 合． ダイコン・油揚の味噌汁． ゆでブロッコリー． ダイコンおろししらすぼし．
  • 昼 (1200): 研究室． 食パン． バナナ．
  • 晩 (1910): 米 0.8 合． ダイコン・油揚の味噌汁． ゆでブロッコリー． サケの塩焼き． ネギ・ミツバ・アサリの酒蒸し．