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ぎょーむ日誌 2011-12-18

苦情・お叱りは, たいへんお手数かけて恐縮ですが, 久保 (kubo@ees.hokudai.ac.jp) までお知らせください.

2011 年 12 月 18 日 (日)

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[トマト鍋]
当初の私の構想では鶏肉を主軸とする, 比較的しんぷるなトマト鍋にするはずだったんだけど …… なぜかしら, 無秩序にエビ・カキといった具材が追加されてしまって …… しかし, 意外とおいしかった.

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[エビのワイン蒸し]
オリーヴオイルでニンニクをいためて, トマト鍋の残りのエビ (なぜか地球の裏側からやってきたアルゼンチン産) に火を通してからワイン蒸し.

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