ぎょーむ日誌 2001-12-31
2001 年 12 月 31 日 (月)
- 0900 起床.
- 午前中はまたなンかでれでれしたまま.
- 年末年始の課題「体力づくり」達成のため
1350 自宅発.
今日も晴れ.
電車待ちつつストレッチング.
普通に乗って 1400 京急大森町発
(独房群がよい用の定期券が使用).
1408 京急六郷土手着.
- 今日も一時間走.
1415 走り始め.
エンドルフィンにアタマやられながら
多摩川緑地公園
の上流側半分を三周とちょいまわって
1518
運動終了.
ストレッチングしてから河川敷撤退.
- 1540 京急六郷土手発.
大森町で降りて買い物.
このへんは蕎麦屋の密度が高いのだけど
(一度ぐらいどこかで食べてみたいもんだなぁ),
今日はどの店もわざわざバイトのにーちゃんねーちゃんを動員して
店頭にて持ち帰り蕎麦の販売をしている.
これは年越し蕎麦という関東 (江戸近辺だけか?) の奇習である.
おおかた昔の蕎麦屋がそういう
年末売上向上のアイデアを思いついたのだろう.
ネット上を検索すると
「蕎麦は長くて細いから」とか
「蕎麦は内臓から一年のケガれをはらう」とか
後づけの理屈がいろいろと見つかる.
1620 帰宅.
- 帰宅直後の状態で体重測定してみると 71.6Kg.
私は運動してもあまり発汗しないんだけど
(T シャツ背中は濡れるけど)
まぁ,
そういうヒトでも運動すれば 500g は脱水するようで.
- マグロのあらおよそ 600g (かなりある) を 100 円 (!) で調達できたので,
これを煮ることにする.
鍋の水を加熱しつつ切ったダイコン投入.
マグロをてきとーに切っていれて
(包丁切れん …… あとで研がなくては),
ショウガを薄切りもいれる.
しばらく放置してからアクをすくって,
砂糖・醤油と切ったネギを追加.
フタをして弱火で.
マグロにダイコンってのはあまり聞かない取り合わせなんだけど,
果してうまくいくか?
- さーて,
マグロその他を煮てる間に
……
この衛生上とうてい望ましいとはいえぬ当家の流しを
どうにかしてやりますかね
……
具体的な描写は避けたい作業を 30 分ほどで
どうにかこうにかマシな環境に.
ふう.
- 包丁を研いでから晩飯.
マグロあらうまい.
鉄分補給もできる貧乏人の味方です.
まだまだ残ってるのでしばらく楽しめそう.
いっしょに煮たダイコンもそこそこ.
味の濃い煮魚だったら何でもいいのかしらん?
- 近ごろは東京湾岸のこのへんもそれなりに寒いので
わが下半身は三季用寝袋にて被覆防寒しつつ
キーボードを叩いたりでれでれしたり.
- と怠業しつつ 2001 年は暮れゆくのであった.
- 今日の食卓
- 朝 (0920):
米 0.7 合.
ハクサイ・ニラ・シイタケ・卵の炒めもの.
- 昼 (1320):
餅.
- 晩 (1930):
米 0.7 合.
朝の残り.
マグロあら・ダイコン・ネギ・ショウガの煮物.